詳細な学校情報は、パンフレット等をお取り寄せの上、お確かめください。
情報更新日:2020-06-05
大阪製菓カフェ&調理専門学校 130名以上の業界のトッププロから「技術」「最高のおもてなし」を学べる学校
[現校名 大阪キャリナリー製菓調理専門学校 2021年4月名称変更予定 計画中]
今、業界で求められている知識&技術はもちろん、おもてなしの心を持ち、おいしい食べ物と心地よいサービスでお客様に幸せを与えられる本物のプロの育成。一人ひとりをしっかりとサポートしていきます。
「企業プロジェクト」では、ホテルやレストランで「あなた」のレシピが商品化! トップクラスのプロによる実践的な授業で、実力を伸ばしてくれる「特別ゼミ制度」。
★食&マネジメント科(3年制) 調理・製菓技術を学び、動画編集・ITの知識も学ぶ事で、食を総合的にプロデュースできるチカラを身に付ける
★製菓・製パン科(2年制) 幅広い技術と知識を生かし、新たな商品を生み出せるパティシエ、ブーランジェ(パン職人)を目指す。
★カフェ総合科(2年制) 技術とセンスをトータルに身につけて、キャリナリーならではのオリジナルのカフェ技術を。
★ホテル&レストランリゾート科(2年制) 製菓と調理の2つを学び、前菜からメイン、デザートまで、フルコースメニューを提供できる調理技術を身につける!
★調理師科(2年制) 調理の技術はもちろん経営のノウハウもマスター。あらゆるオーダーに対応できる食のオールラウンダーに。
★大阪製菓カフェ&調理専門学校の本部周辺の地図です。
本部以外のキャンパス・施設の場所についてはこちらでごらんください。
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